Deelen Verswaren is een versgroothandel voor o.a. slagerijen, speciaalzaken, AGF-zaken, supermarkten en horeca. Derhalve worden hoge eisen gesteld aan hygiëne en temperatuurbeheersing zowel tijdens opslag als distributie en houdbaarheidsdata van producten. Door een goed werkend HACCP /
ISO22000-systeem wil Deelen Verswaren bereiken dat risico's aangaande voedselveiligheid zo laag mogeljk zijn.

Alle leden van de VWU-versgroep moeten HACCP / ISO22000 gecertificeerd zijn. Het hoofdkantoor te Putten is verantwoordelijk voor het beheer, de sturing en de controle van het HACCP / ISO22000 systeem van alle leden van de VWU versgroep.

Ieder lid van de VWU versgroep heeft zelf een HACCP / ISO22000 team met een eigen HACCP / ISO22000 functionaris. Het doel van het team is het onderhouden van het HACCP / ISO22000 systeem. Tevens verzorgd het team de rapportage aan het hoofdkantoor te Putten.

Jaarlijks vinden er verschillende controles van ons HACCP / ISO22000 systeem plaats. Deze toetsingen van het systeem gebeuren door gerenommeerde ondernemingen zoals Quality 4 All in Zeewolde en TuV te Delft. De toetsingen continueren de kwaliteit van het afgegeven certificaat.

Voor meer informatie over ons HACCP/ISO 22000 systeem kunt u contact opnemen met onze HACCP/ISO 22000 functionaris dhr. A. K. van Zanen. Uiteraard kunt u hem ook via email bereiken Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.