Woensdagavond 3 november was het inloopavond bij Deelen Verwaren, met als thema "Eindejaars Specials".

Een groot deel van het pand van Deelen Verwaren in Gouda en een grote tent buiten waren ingericht als beursvloer met allemaal standjes van de verschillende leveranciers. Door bestellingen te plaatsen konden de bezoekers hun korting meteen in klinkende euro's verzilveren. Na ontvangst met koffie en een echte goudse stroopwafel gingen we de beursvloer op.

De Gratins van Peka slaan goed aan de truffelgratin zal het ook in de komende maanden goed gaan doen. Tip: presenteer de gratin in alubakjes en gratineer deze even af.

Voskuilen verwacht het komendejaar de meeste groei in gevulde balletjes en andere snacks.

Kühlmann presenteerde een aantal toppers van het moment. Ons werd ook verteld dat er een nieuwe salade is: De Komkommer Toast Salade. Binnekort komen we met receptideeën.

Bij de Watermolen vonden we 3 nieuwe Oosterse maaltijdsauzen en bij Bonfait stonden een paar mooie maaltijd suggesties. De Hongaars Goulashschotel gaan wij binnenkort maken.

Fred ten Kroode van Valderrama benadrukte dat we vooral moesten gaan werken met de literflessen. De meeste versspecialisten die hiertoe overgegaan zijn, verkopen nu meer olijfolie van Valderrama.

We zijn aan het einde van de avond met nieuwe ideen en een zak vol kleingeld terug naar huis gegaan.

Voor de AGF-klanten van Deelen komt er dindag 16 november nog een interessante avond vol eindejaars suggesties, met als Thema: "Hoe verkopen we ons met Kerst". Hierbij zal ook het AGF Servicepunt aanwezig zijn. Wel graag van tevoren opgeven als u wilt komen.